Επαγγελματικός Μπαλτάς Κουζίνας (Cleaver) από Ανοξείδωτο Ατσάλι με Ξύλινη Λαβή

Ακρίβεια, Δύναμη και Παραδοσιακός Σχεδιασμός στην Κοπή

Εξοπλίστε την κουζίνα σας με αυτόν τον υψηλής ποιότητας μπαλτά (cleaver), το απόλυτο εργαλείο για κάθε ερασιτέχνη ή επαγγελματία μάγειρα. Σχεδιασμένος για να προσφέρει τέλεια ισορροπία μεταξύ βάρους και ευελιξίας, αυτό το μαχαίρι μετατρέπει την προετοιμασία του φαγητού σε μια γρήγορη και ξεκούραστη διαδικασία.

Η φαρδιά, ανοξείδωτη λεπίδα του με το χαρακτηριστικό κυματιστό μοτίβο δεν είναι μόνο εντυπωσιακή οπτικά, αλλά εξασφαλίζει εξαιρετική αντοχή και κορυφαία απόδοση κοπής για πληθώρα υλικών.

Αναλυτικά Χαρακτηριστικά:

• Ανοξείδωτη Λεπίδα Υψηλής Αντοχής: Κατασκευασμένη από ποιοτικό ανοξείδωτο ατσάλι, διατηρεί την κόψη της αιχμηρή για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανθίσταται στη σκουριά και τη διάβρωση.
• Πολυχρηστικός Σχεδιασμός (Cleaver): Το φαρδύ προφίλ της λεπίδας είναι ιδανικό για την κοπή κρεατικών, τον τεμαχισμό σκληρών λαχανικών, αλλά και τον ψιλοκομμένο χειρισμό φρέσκων μυρωδικών (όπως φαίνεται και στις προτάσεις χρήσης). Επιπλέον, η πλατιά επιφάνεια χρησιμεύει για τη μεταφορά των κομμένων υλικών από το ξύλο κοπής στο τηγάνι.
• Εργονομική Ξύλινη Λαβή: Διαθέτει λαβή από φυσικό ξύλο, στερεωμένη με τρία ισχυρά πριτσίνια για απόλυτη σταθερότητα (full tang αίσθηση). Προσφέρει άνετο, αντιολισθητικό κράτημα και μια ζεστή, παραδοσιακή αισθητική.
• Έξυπνες Λεπτομέρειες: Η ενσωματωμένη οπή στο άνω μέρος της λεπίδας επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή ανάρτηση του μαχαιριού στον τοίχο ή σε ράγα αποθήκευσης.

Ιδανικός για:

• Ψιλοκόψιμο φρέσκων μυρωδικών και βοτάνων.
• Τεμαχισμό κρεατικών χωρίς κόκαλο και πουλερικών.
• Κοπή μεγάλων και σκληρών λαχανικών (π.χ. κολοκύθες, λάχανο, ρίζες).

Γιατί να τον επιλέξετε;

Αποτελεί ένα πολυεργαλείο κοπής που συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική/ασιατική φιλοσοφία (όπου ο μπαλτάς χρησιμοποιείται για τα πάντα) με την ευρωπαϊκή ποιότητα κατασκευής. Ένα μαχαίρι που θα γίνει η προέκταση του χεριού σας.

3. Πίνακας Χαρακτηριστικών