Γάστρα Εμαγιέ με Σχάρα 45x35cm – Ιδανική για Roasting & Μαγειρέματα Φούρνου

Υγιεινό Ψήσιμο και Παραδοσιακή Νοστιμιά

Η μεγάλη εμαγιέ γάστρα διαστάσεων 45x35 εκ. είναι το ιδανικό σκεύος για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν την παραδοσιακή γεύση του φούρνου με έναν πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος. Κατασκευασμένη από ανθεκτικό σμαλτωμένο μέταλλο, διακρίνεται για την ειδική εσωτερική σχάρα που διαθέτει, η οποία αναβαθμίζει την τεχνική του ψησίματος (roasting).

Η σχάρα επιτρέπει στο κρέας να ψήνεται χωρίς να "κολυμπάει" στα λίπη του, καθώς αυτά στραγγίζουν στον πάτο του σκεύους, εξασφαλίζοντας ένα πιο ελαφρύ και τραγανό αποτέλεσμα. Παράλληλα, το καπάκι με τις ειδικές οπές διαχειρίζεται σωστά την κυκλοφορία του ατμού, ώστε το φαγητό να παραμένει ζουμερό εσωτερικά.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Πλεονεκτήματα

• Υγιεινό Αποτέλεσμα: Η εσωτερική σχάρα διαχωρίζει το φαγητό από τα περιττά λίπη που απελευθερώνονται κατά το ψήσιμο, προσφέροντας ένα γεύμα με λιγότερες θερμίδες και πιο "καθαρή" γεύση.
• Ομοιόμορφο Ψήσιμο: Το σμαλτωμένο μέταλλο έχει εξαιρετική αγωγιμότητα, ενώ οι οπές στο καπάκι εξασφαλίζουν τη σωστή κυκλοφορία θερμού αέρα γύρω από το φαγητό.
• Ανθεκτικότητα: Η επισμάλτωση προστατεύει το μέταλλο από τη σκουριά και τις γρατσουνιές, καθιστώντας το σκεύος ανθεκτικό στη συχνή χρήση και τις υψηλές θερμοκρασίες.
• Εργονομία: Τα πλαϊνά χερούλια είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να διευκολύνουν την ασφαλή είσοδο και έξοδο της μεγάλης γάστρας από τον φούρνο.

Ιδανική για:

• Ψήσιμο ολόκληρης γαλοπούλας ή κοτόπουλου (Roast Chicken/Turkey)
• Μεγάλα κομμάτια κρέατος (χοιρινό μπούτι, ρολό)
• Λαχανικά φούρνου που θέλουμε να γίνουν τραγανά και όχι βραστά
• Παραδοσιακές συνταγές που απαιτούν αργό ψήσιμο

Γιατί να την επιλέξετε;

Η εμαγιέ γάστρα με σχάρα είναι απαραίτητη για κάθε σπίτι που αγαπά τα ψητά. Προσφέρει την ευελιξία να μαγειρέψετε υγιεινά, διαχωρίζοντας τα λίπη, ενώ η μεγάλη της χωρητικότητα λύνει τα χέρια στα γιορτινά τραπέζια.